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使用方面： 1、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應(yīng)使用腳、隔熱墊等，以免表面變色或起泡。 2、保持廚具清潔，烹飪后應(yīng)清潔面，抹干廚具上的水漬等，保持表面清潔干燥，地面積水應(yīng)及時清除，以免污染體。 3、要盡量選擇國家權(quán)威機構(gòu)鑒定認(rèn)可產(chǎn)品，注意每一個接口處、臺面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理，保證產(chǎn)品防水、防火、防潮、防霉變。 廚房家具保養(yǎng)要注意以下幾點： 一、工作臺面及板不宜敲擊，更不可用尖銳刀具刻畫表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。平時注意保持干燥。 二、吊柜適合放置質(zhì)輕的物品，如調(diào)味罐、玻璃杯等。 三、盡量將重物擺在柜臺下層，內(nèi)部須保持干燥，注意有無漏水。 四、鍍鉻配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。 五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應(yīng)避免用尖銳物品刻畫表面。
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